Die Genießerregionen

Pfalz ie sonnenverwöhnte Vorderpfalz gilt als Deutsch­ lands Obstund Gemüsegarten. Allein über 80 verschiedene Gemüsesorten gedeihen hier auf fruchtbarem ebenem Land! Tabak, Kartoffelund Gemüse­ D Die Vorderpfalz – der Obst- und Gemüsegarten Deutschlands Landschaft zwischen Rhein und Reben felder und schnurgerade ausgerichtete Obstplantagen gehen in Richtung Haardt allmählich in Rebanlagen über. Bunte Bauerngärten und überquellende Balkonkästen verwandeln die Dörfer mit ihren schmucken Fachwerk­ häusern in ein einziges Blumenmeer. Leicht erwärmbare und gut durchlüftete Böden sowie das milde Klima mit ausreichend Niederschlag machen die Pfälzer Rheinebene mit einer Anbaufläche doppelt so groß wie der Bodensee zum größten geschlossenen Gemüse­ anbaugebiet Deutschlands. Im April beginnt die Ernte mit Radieschen, Rhabarber, Rettichen, Frühlingszwiebeln, Spargel und Kopfsalat, es folgen im Mai Kohlrabi, Zucchini, Artischocken, Brokkoli, Blumenkohl und Chinakohl sowie 14